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La Locanda di Martumè2017-08-11T16:11:11+00:00

Project Description

  • Ristorante

  • Materia Prima Km 0

La Locanda di Martumè

Il centro storico di Fasano è magico. Le vecchiette con la radio accesa ad ascoltare sermoni, le donne affaccendate con i pranzi copiosi, le viuzze strette e bianche, i silenti e monumentali Portici delle Teresiane. Fasano è storia e tradizioni anche in tavola.

Dove puoi mangiare i piatti locali cucinati secondo le antiche ricette nel centro storico? Se è un viaggio enogastronomico il tuo, un tour tra sapori quello che cerchi, andrai via più ricco di conoscenza e con lo stomaco pago dopo una cena a La Locanda di Martumé.

Ti guardi intorno: un antico locale ristrutturato con oculatezza, dove ogni dettaglio è curato, ogni piatto preparato con ingredienti locali selezionati. Parti dall’antipasto con zucchine alla poverella, parmigiana di melanzane, fave e cicorie; vai avanti con un primo a base di orecchiette fatte in casa, prosegui con un secondo a base di agnello e concludi con un delicato dolce della casa.

Questa è Fasano.

 

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